Quante calorie ha una banana? Piccola, media e grande
12 ottobre 2026 · 3 min di lettura
Una banana media (circa 118 g senza buccia) ha più o meno 105 calorie. Per 100 g sono 89 calorie. Quasi tutte arrivano dai carboidrati: circa 27 g in una banana media, con 3 g di fibre, 1,3 g di proteine e praticamente niente grassi.
Calorie della banana in base alla grandezza
| Banana (senza buccia) | Peso | Calorie | Carboidrati |
|---|---|---|---|
| Piccola | circa 100 g | 90 kcal | 23 g |
| Media | circa 118 g | 105 kcal | 27 g |
| Grande | circa 136 g | 120 kcal | 31 g |
| Per 100 g | 100 g | 89 kcal | 23 g |
La buccia è circa un terzo del peso totale. Se pesi la banana con la buccia, da una banana di 180 g ricavi circa 118 g di frutto.
Matura o acerba?
La maturazione non aggiunge calorie. Cambia il tipo di carboidrati: una banana verde contiene più amido, in parte amido resistente che si comporta come una fibra, mentre una banana con le macchioline ha trasformato quasi tutto quell'amido in zucchero. La banana matura è più dolce e alza la glicemia più in fretta, ma le calorie sono praticamente le stesse.
Cos'altro c'è in una banana
- Potassio: circa 420 mg in una banana media, più o meno il 10 per cento del fabbisogno giornaliero di un adulto.
- Vitamina B6: circa un quarto del fabbisogno giornaliero.
- Fibre: circa 3 g, ed è per questo che una banana sazia più delle stesse calorie in succo.
Banane essiccate e chips di banana
L'essiccazione toglie l'acqua e concentra tutto. La banana essiccata ha circa 350 calorie per 100 g, e le chips di banana fritte arrivano a circa 520 calorie per 100 g per via dell'olio e dello zucchero aggiunti. Una manciata piccola (30 g) di chips ha più calorie di una banana fresca intera.
La banana fa ingrassare?
Da sola no, e trova posto senza problemi anche a dieta. Una banana è uno spuntino da 100 calorie, comodo da portare e senza preparazione. Conta il totale della giornata, non la banana in sé; il principio è spiegato nella guida al deficit calorico.
Due note pratiche:
- La banana da sola è soprattutto carboidrati. Con dello yogurt, dei fiocchi di latte o un cucchiaio di burro di arachidi sazia più a lungo.
- Le calorie si nascondono nei frullati. Due banane, latte, fiocchi d'avena e burro di arachidi superano facilmente le 500 calorie.
Prima o dopo l'allenamento?
Vanno bene entrambe le opzioni. Una banana 30–60 minuti prima dello sport dà energia rapida ed è leggera per lo stomaco. Dopo l'allenamento abbinala a una fonte di proteine per aiutare il recupero; vedi quante proteine al giorno.
Registrare la frutta senza pesarla
La grandezza della frutta varia molto, e quasi nessuno pesa una banana. In Cal Crew fotografi lo spuntino o la ciotola della colazione e l'IA stima calorie e macro di tutto quello che c'è nell'immagine. Puoi correggere la porzione se la stima non ti torna.